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Conocé

Rissollo Restaurante

Una excelente oferta gastronómica ubicada en la Ciudad de Buenos Aires.

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Nuestra

Bodega

Servicio de Vinoteca Premium

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Rissollo Catering

Calidad y Servicio

La clásica cocina de Rissollo se traslada en cualquier momento, a cualquier lugar.

Descubrinos

Nosotros

Rissollo es una experiencia gastronómica creada en base al gusto por la buena comida orientado a la calidad de nuestros productos, de excelencia. El espacio culinario se encuentra en la Ciudad de Buenos Aires y brinda la posibilidad de disfrutar comida de primer nivel, en un ambiente cálido y distendido.

Rissollo brinda servicios de Catering & Eventos en todo el país; posibilitando así que cualquier evento, desde los más pequeños a los más grandes se realicen con la ayuda de personal altamente calificado y la más exquisita comida.

Cada uno de los eventos se realiza de manera personalizada, lo que implica ajustar y adaptar nuestra estructura a las necesidades de cada cliente. Nuestra misión es superar las expectativas del agasajado; ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad única, que busca crear momentos inolvidables, ya sea en nuestros locales o en eventos particulares.

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  • Calidad
  • Abundancia
  • Excelencia
  • Satisfacción
Nuestra Cocina

Restaurant

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En el restaurant, los comensales disfrutan de una cocina que se caracteriza por la abundancia y la selección de ingredientes de la mayor calidad, con el objetivo de cubrir las expectativas de los clientes más exigentes.

La cocina de Rissollo presenta una amplia variedad de carnes, pastas caseras, pescados y mariscos. Además, ofrecemos una variada selección de fiambres, quesos y diversos platos de entrada que recorren sabores, no sólo locales, sino del mundo.

Nuestra ampliamente variada Vinoteca Premium, la cual incluye nuestro vino de producción propia: "Familia Ricci Reserva" -un Malbec de altura- con excelente presencia y aroma que acompaña una oferta integral de calidad sostenida, complementa la elección de cada plato.

Contamos con un espacio privado con capacidad para 50 personas, ideal para fiestas íntimas o pequeños festejos, ubicado en Carlos Calvo 1337, Buenos Aires.

Rissollo Catering

Nuestras Propuestas

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La calidad de nuestra experiencia gastronómica se traslada en cualquier momento y a cualquier lugar. Al igual que en el Restaurante, en Rissollo Catering & Eventos nuestro objetivo es combinar calidad, precio y abundancia.

En Rissollo comprendemos que la calidad gastronómica debe acompañar el gusto de los invitados, por eso desarrollamos propuestas acordes a los gustos de cada cliente. Teniendo en cuenta que la organización de un evento cuenta con una multiplicidad de aspectos, brindamos los servicios de planeamiento, con la capacidad de ocuparse de la logística integral de todo un evento.

Rissollo cuenta con un salón propio con capacidad para 150 personas ideal para grandes fiestas, que se adapta a diferentes propuestas estéticas y funcionales para cada cliente.

Además ofrecemos el servicio de catering, que va al lugar que el cliente elija para su evento. Proveemos un equipo de trabajo compuesto por Chef, Camareros, Maître, y asistentes, que se encarga del montaje completo del evento.

  • Cocktail

    Son ideales para eventos breves (de 2 a 3 hs). Se adecúan a todo tipo de festejo, aunque suelen ser reuniones formales. Proponemos una excelente barra con Aperitivos, Whisky y bebidas de alto grado: vino (blanco y tinto), espumantes y tragos. Además de la bebida sin alcohol, se puede encontrar una amplia variedad de tragos frutales. El Espacio Privado es ideal para este tipo de Eventos. Se reserva de manera exclusiva sólo para el cocktail y se ambienta de modo tal de generar el clima relajado, característico de estas reuniones.

  • Finger Food

    Estos eventos suelen ser más informales que los cocktail. Habitualmente se realizan al aire libre y hay un mayor desarrollo gastronómico. Son ideales para llevar a cabo con compañeros de trabajo o en reuniones distendidas. La primavera y los primeros días de verano proporcionan un clima ideal para este tipo de eventos. Son una gran oportunidad para lucirse con comida “en detalle”, ofreciendo variedad de sabores y texturas.

  • Fiestas Empresariales y Sociales

    Sin dudas es el tipo de evento más tradicional, y de larga duración (más de 4 hs). Con un menú abundante y preseleccionado, Rissollo ofrece un servicio de alta cocina acorde a las necesidades del cliente. La gran ventaja de las fiestas empresariales es que permiten desarrollar cualquier tipo de actividad, desde discursos y proyecciones de videos hasta bailes y shows. Contamos con un Salón con capacidad para 150 personas, perfectamente equipado para este tipo de eventos. Además, un equipo móvil dirigido por Risollo, puede desplazarse hacia cualquier lugar del país, asegurando un servicio gastronómico de primer nivel.

  • Fiestas corporativas

    Este tipo de eventos tienen más de 500 comensales y el secreto es que se desarrollen en un espacio cómodo y con una gastronomía adecuada al gran caudal de invitados. Por eso trabajamos a la par de la organización del evento para comprender el espíritu del mismo y ofrecer una solución integral. Cuidamos los detalles y la estética general de las fiestas corporativas en las que participamos.

  • Jornadas/Congresos

    Son ideales para empresas o diferentes organizaciones, y están apuntadas a una gran cantidad de asistentes. En algunos casos tienen una duración de varios días, por lo cual Rissollo realiza el planeamiento gastronómico de cada momento del día: Desayunos, almuerzos, coffe break y cenas.

  • Almuerzos Protocolares/Cenas Privadas

    Este tipo de almuerzos son muy útiles para despedir el año con clientes. El menú seleccionado provisto por Rissollo puede ser una gran oportunidad para impresionar a los invitados. Además, navidad, año nuevo o cumpleaños son momentos perfectos para desarrollar este estilo de eventos. El Salón Privado otorga el clima propicio para distenderse y pasar varias horas compartiendo un buen momento.

  • Coffee Break

    El Coffee Break es la pausa o receso durante cualquier tipo de reunión de prolongada duración. Pueden ofrecerse diferentes infusiones como café, variedades de Te o zumos, dependiendo el horario del día. Suelen tener una duración de 15 a 30 minutos y se utiliza la modalidad de autoservicio para los asistentes.

Vinoteca

Familia Ricci

  • Rissollo cuenta con un vino propio: El "Familia Ricci Reserva", un Malbec de altura, de viñedos a 1700 metros sobre el nivel del mar con gran amplitud térmica y diafanidad, que aporta en sus características organolépticas, un intenso color rojo y tonos violetas, aromas francos y complejos, con recuerdos de ciruelas y pasas de uva, especias y pimienta, sutiles de vainilla y tostado debido a su paso por roble francés. Siendo los taninos de buen ataca, pero suave y maduros, con final largo y aromático.

  • Rissollo pone a su disposición el servicio de Vinoteca Premium, para poder disfrutar de los mejores vinos en el lugar que el cliente elija. El objetivo del servicio es brindarle lo mejor de la vitivinicultura nacional e internacional, apuntando a quienes aprecian la calidad y el buen gusto. Cada uno de los productos es solicitado directamente a las bodegas de producción. Con nuestro asesoramiento, usted puede optar por las diferentes variedades y estilos, y así ir formando su propia vinoteca a elección. Algunas de las bodegas de renombre a disposición del cliente son: Escorihuela Gascon, Tukma, Santa Julia y Trapiche, entre otras.

  • Diferentes momentos a lo largo del año son perfectos para agasajar a clientes o empleados en los distintos ámbitos laborales o privados. Rissollo brinda el servicio de regalos empresariales personalizados que se presentan como un detalle diferente a la hora de enviar un obsequio. Las opciones para los obsequios incluyen una línea de vinos, basados en la calidad de la variedad “Familia Ricci”, al que podemos personalizarle el diseño de sus etiquetas con el nombre de cada entidad, generando así obsequios con identidad y pertenencia. Se añaden a los anteriores estuches personalizados en diferentes soportes, como así también una línea de copas grabadas que acompañan el producto destacado. Además, desarrollamos canastas con productos gastronómicos de todo el país que engloba: conservas, fiambres, quesos regionales, enlatados y espumantes.

Familia Ricci

Nuestro estilo, nuestro Vino

Contacto


Rissollo Restaurante se encuentra en el
Circulo de Suboficiales de Prefectura Naval Argentina


(011) 4959-9552

consultas@rissollo.com.ar

Carlos Calvo 1337 Cap Fed


Lunes - Viernes 12 a 15:30hs y 20 a 24 hs.

Sabados y Domingos con reserva previa al 4959-9552

Sumate a Rissollo


Envianos tu Curriculum Vitae a:

info@rissollo.com.ar

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